* Temps de préparation: 20 Minutes

Pour 1 Moule à 6 tartelettes :

• 3 petites courgettes (+/- 230 g)
• 150 ml de crème
• 2 petits oeufs
• 1 ml de muscade
• Sel et poivre
• 50 g de parmesan
• 1 pâte brisée (+/- 250 g)

Sauce tomate et basilic :

• 3 tomates bien mûres
• 50 ml d'huile d'olive
• 20 feuilles de basilic
• Sel et poivre

Tartelettes

1 - Faites préchauffer le four, Th 6/7 ou 200°C, sans la grille.

2 - Lavez, éboutez les courgettes, coupez-les en rondelles épaisses puis en cubes à l'aide du Coup'Chef.

3 - Dans le Speedy Chef, versez la crème, les oeufs, la muscade, le sel, le poivre, le parmesan râpé à l'aide du Moulin universel, Râpe moyenneet mélangez le tout.

4 - Découpez les ronds de pâte avec le Découpoir Moules à 6 Tartelettes de foncez-en le Moule à 6 tartelettes ; piquez chaque fond de pâte à l'aide d'une fourchette.

5 - Posez le Moule sur la grille froide du four et garnissez chaque alvéole de dés de courgette puis terminez en répartissant le mélange du Speedy Chef.

6 - Faites cuire dans le four préchauffé 35 mn, Th 6/7 ou 200°C.

Sauce tomate et basilic

1 - Epluchez les tomates à l'aide de l'Eplucheur 2 en 1, coupez-les en 4 et déposez-les dans le Quick Chef avec l'huile.  Mixez bien l'ensemble.

2 - Versez la préparation dans le Pichet Microplus 1 l, et faites cuire 7 mn au micro-ondes, puissance 750 watts restitués.

3 - Ajoutez les feuilles de basilic ciselées, le sel, le poivre et servez avec les tartelettes.