pizza de la casa (tupperware)

PIZZA DE LA CASA

* Temps de préparation: 30 Minutes

Ingrédients pour 6 personnes :

Pâte :
- 300 ml de farine
- 5 ml de levure chimique
- 50 ml d'huile
- 2 oeufs
- 100 ml de lait
- 25 ml de concentré de tomate
- Sel et poivre à volonté
- 100 g de gruyère
Garniture :
- 2 oignons (+/- 200 g)
- 15 ml d'huile d'olive
- 2 tomates épluchées
- 1 poivron vert
- 2 tranches de jambon coupées en dés
- 50 g de gruyère
- A volonté : origan

- Faites préchauffer le four Th 6/7 ou 190°C, sans la grille.

Pâte :
- Dans le Bol mélangeur 3.5 l, versez la farine, la levure, l'huile, les oeufs, le lait, le concentré de tomate, le sel et le poivre. Mélangez.
- Versez la pâte au centre de la Feuille de cuisson, étalez-la jusqu'au diamètre le plus grand en vous aidant de la Spatule silicone et posez-la sur la grille froide du four.

Garniture :
- Epluchez les oignons et hachez-les à l'aide du Turbo Tup'. Versez-les dans le Pichet Microplus 1 l avec 15 ml d'huile et faites cuire 5 mn au micro-ondes, puissance 750 watts restitués.
- Disposez-les sur la pâte, ajoutez le jambon, les tomates et le poivron vert coupés en dés, à l'aide du Coup' Chef ; saupoudrez de gruyère, râpé à l'aide du Moulin universel, et d'origan.
- Faites cuire 25 mn dans le four préchauffé, Th 6/7 ou 190°C.