un peu de soleil dans nos assiettes

petit pot de crème chocolat blanc ou autres

Pour 6 pots au chocolat blanc

  • 250ml de lait
  • 90g de chocolat blanc pâtissier 
  • 250ml de crème liquide
  • 2 oeufs 
  • 70g de sucre

Pour 6 pots au chocolat noir

  • 250ml de lait
  • 80g de chocolat noir pâtissier
  • 250ml de crème liquide
  • 1 oeuf en tier + 1 jaune
  • 70g de sucre

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro ondes.

 

Chauffer la moitié de la crème et l'ajouter au chocolat fondu en mélangeant bien.

 

Blanchir les oeufs et le sucre dans un saladier, y ajouter le mélanger crème/chocolat fondu, puis le lait et le reste de crème. Bien mélanger et verser dans les pots.

 

Mettre de l'eau dans le réservoir de la multi délices, et cuire 25 minutes sur le programme 3.

 

pot-creme-chocolat-blanc.JPG

 

pot-creme-chocolat-noir.JPG

 

Coût de la recette : 2,05€ pour le chocolat blanc et 1,80€ pour le chocolat noir

 


28/05/2012
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