* Temps de préparation: 10 Minutes

Ingrédients pour 6 personnes :

• 1 boîte de bisque de homard (+/- 300 g)
• 150 ml de crème épaisse
• 25 ml de Cognac
• 5 ml de paprika
• 6 filets de lieu jaune
• 250 g de crevettes roses décortiquées
• A volonté : sel, poivre 5 baies

1. Dans la Cocotte 1.75 l du Micro 3, versez la bisque de homard, la crème, le Cognac, le paprika et faites chauffer 2 mn 30, puissance 750 Watts restitués.

2. Disposez les filets de poisson dans la sauce, couvrez avec le couvercle de cuisson et faites cuire à nouveau 4 mn, puissance 750 Watts restitués.

3. Ajoutez les crevettes, le sel, le poivre 5 baies et poursuivez la cuisson 1 mn.

Servez chaud avec du riz car la sauce est abondante.

Conseil/Astuce : vous pouvez remplacer la bisque de homard par de la bisque de crevettes.