un peu de soleil dans nos assiettes

BRUGNONS RÔTIS (tuperware)

BRUGNONS RÔTIS

* Temps de préparation: 15 Minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 50 g de sucre
  • 20 g de poudre d'amandes
  • 20 g de pistaches non salées
  • 20 g de raisins secs
  • 30 ml de jus d'orange
  • 10 g de beurre
  • 4 beaux brugnons

1 - Dans le Bol batteur Pro 3 l, mélangez 40 g de sucre, la poudre d'amandes, les pistaches concassées et les raisins secs hachés auCouteau d'office.

2 - Lavez les brugnons, coupez-les en 2 et retirez le noyau.

3 - Posez le Moule à tarte silicone sur la grille froide du four, versez le jus d'orange dans le Moule et disposez les demi-brugnons.

4 - Répartissez le mélange du Bol batteur Pro 3 l sur les demi-brugnons, saupoudrez-les des 10 g de sucre restants et répartissez le beurre coupé en petits morceaux.

5 - Faites cuire dans le four, préchauffé 30 mn, Th 6/7 ou 200°C.

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Brugnons rôtis

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28/05/2012
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