un peu de soleil dans nos assiettes

blinis

blinis-copie.jpg

Pour une vingtaine de blinis :

¤ un yaourt brassé nature
¤ un pot yaourt de farine
¤ 1 oeuf
¤ 1/2 sachet de levure
¤ 1 pincée de sel

Mélanger au fouet tous les ingrédients et laisser reposer une heure au frais.
Chauffer une poêle avec un peu d'huile.
A l'aide d'une petite cuillère former des petits tas, après 5 min environ les retourner et laisser cuire 2 min.


28/05/2012
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